Герман Стерлигов: «Государство не заставляет нас травить вас!»

В последний теплый солнечный день этого уходящего года в столице крестьян в Слободе Германа Стерлигова, что под Малой Истрой, при полном аншлаге что продавцов, что покупателей прошла уже в шестой раз Крестьянская выставка-ярмарка натуральных продуктов и ремёсел.

Съёмочная группа портала Finversia.ru причастилась и к здоровой еде, и к воздуху свободы от государственного принуждения делать продукты с химией и послушала из первых уст о ренессансе крестьянского движения в России.

Герман Стерлигов, завидев нас, сразу ведёт накормить с дороги, мы же просим его, сначала рассказать на камеру, что тут происходит. Мы поздравляем его, он же, скромно, - своих детей:

- Спасибо, но поздравлять надо, прежде всего, моих детей. Это они всё организовали. Правда они уже и не дети, а вполне себе взрослые люди. Мы им помогаем, так устроен мир.

Время третий час, но по данным Германа, на ярмарку уже приехали не менее двух тысяч машин.

- То есть, к вечеру будет примерно 10 тысяч человек.

Все материалы канала Finversia

Сложно сказать, во сколько раз в этом году посетителей ярмарки стало больше. Но можно сказать, что прошлой весной было значительно меньше.

Вместо одного ресторана, теперь там их два, появилось ещё и кафе-мороженое для детей и большая пивоварня и отдельный «Домик мод Алёны Стерлиговой».

VI крестьянская выставка-ярмарка натуральных продуктов и ремёсел
Фото: Альберт Тахавиев, Finversia.ru

На скотном дворе кобылица с целым выводком жеребят, коз и гусей не счесть. Тем продавцам, кому не хватило места под навесом, сделали развалы прямо на земле. И там, и тут мастер-классы: по мыловарению, по росписи на фарфоре, по варке пива на живом огне, дегустация абхазских вин, русских квасов, катание на лошадях для всех желающих. И ещё много чего экзотического, по меркам столичного жителя чудаковатого. Часто попадаются люди с длинными бородами - не стриженными в отличие от столичных хипстеров - в косоворотках, их дамы одеты в длинные платья «в пол», почти полностью закрывающие тело, на голове платки. Естественно, лица без косметики.

За редким исключением всё это не выглядит вычурно, это не реконструкция, не этнический фестиваль. Для кого-то ближе такое буквальное погружение в крестьянский быт, им так легче чувствовать свой новый образ жизни, другие же - вполне себе одеты светски и выглядят вполне по-городскому. Тут нет строгого дресс-кода - лишь бы без эпатажа, а скромно, без табака, кстати. Ну, а про отношение Стерлигова к однополой любви только ленивому не известно.

VI крестьянская выставка-ярмарка натуральных продуктов и ремёсел
Фото: Альберт Тахавиев, Finversia.ru

Герман рассказывает нам о новых крестьянах:

- Это бывшие инженеры, врачи, чиновники, бизнесмены, юристы, фсбэшники. Все они сбежали из своих мегаполисов, от прежней жизни. И теперь вот делают натуральную еду и различные товары.

Помимо знаменитого хлеба на прилавках крестьян в этот раз: пиво, вино, ножи и тесаки, сумки из грубой свиной кожи, травы и травяные сборы, иван-чай, мед - в сотах, в банках, сыр, растительное масло, натуральные шампуни, мыло, лечебные мази, вяленая рыба, малиновое и грушевое сыто, различные взвары, медовуха, квас, чача, всевозможные соусы, зимняя одежда - тулупы, шали, дамские палантины, меховые жилетки, валенки и домашние тапочки. И ещё много такого, до чего не добрались наши глаза и ноги. Кстати, все эти товары можно купить в «Магазинах Германа Стерлигова» в Москве.

VI крестьянская выставка-ярмарка натуральных продуктов и ремёсел
Фото: Альберт Тахавиев, Finversia.ru

Все товары проходят тщательную проверку Комитетом продовольственной безопасности. Но и те, что прошли - не все попали в этот раз на Ярмарку:

- Сейчас тут прилавки от 120 крестьянских хозяйств со всей страны. Мы были вынуждены отказать десяткам продавцов из-за того, что у нас попросту не так много места. Хотим в ближайшее время расширить навесы и, самое главное, расширить дорогу. потому что пробки были сегодня чудовищные - на подъезде к нашей маленькой крестьянской столице.

VI крестьянская выставка-ярмарка натуральных продуктов и ремёсел
Фото: Альберт Тахавиев, Finversia.ru

Среди прочих в Слободу приезжают и ветеринары - требуют, чтобы Стерлигов делал скотине прививки.

- Но мы их отправляем обратно. Потому что у нас всё натуральное, никакой химии! Слава богу, государство нам не мешает. В этом его самая большая помощь и польза. Не так много стран, где крестьяне могут похвастаться, что государство им не мешает. Государство не заставляет нас травить вас, как заставляет в Америке, Англии и Франции. У нас тоже по закону невозможно производить чистую еду, но власти, слава богу, закрывают глаза на то, что мы делаем натуральные продукты.

Самые бурные споры, конечно, вызывают цены на натуральные продукты. Критики указывают на их неадекватность и нереальность, апологеты же - приводят расчёты по себестоимости. И те, и другие правы. В то время как спрос на эти товары есть. Этому можно бесконечно удивляться - впрочем, как и многому в нашей квази-рыночной экономике. Но кто виноват в том, что еда с химией и ГМО дёшева, а натуральная - чрезмерно дорога? Явно не Герман Стерлигов.